Usiamo solo mais di varietà selezionate, adatte a poter produrre pasta grazie alla qualità “vitrea” del chicco che conferisce una consistenza unica al prodotto.
La Pianura Padana è l’unica fonte di approvvigionamento, è in questa terra che da secoli il mais si coltiva grazie al sapiente lavoro delle aziende agricole e sempre qui nelle nostre terre i nostri partner hanno costruito un importante filiera e impianti idonei alla preparazione dell’ingrediente che diventerà pasta.
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Dati nutrizionali Valori medi per 100 g di prodotto |
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|---|---|---|---|
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Valore energetico |
356 (1510) kcal (kj) |
Proteine (N x 6.25) |
7,2 g |
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Carboidrati
di cui zuccheri |
78 g 0 g |
Grassi di cui saturi |
1,2 g 0,3 g |
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Fibre |
1,8 g |
Sale |
0 g |
Formato: 7
Tempi di cottura: 11 – 13 min.
Ingredienti:
Farina di mais , mono e digliceridi degli acidi grassi
Formato: 59
Tempi di cottura: 5 – 7 min.
Ingredienti:
Farina di mais , mono e digliceridi degli acidi grassi
Formato: 75
Tempi di cottura: 9 – 11 min.
Ingredienti:
Farina di mais , mono e digliceridi degli acidi grassi
Formato: 88
Tempi di cottura: 11 – 13 min.
Ingredienti:
Farina di mais , mono e digliceridi degli acidi grassi
Formato: —
Tempi di cottura: 4 – 6 min.
Ingredienti:
Farina di mais , mono e digliceridi degli acidi grassi
| Dati nutrizionali* | |
|---|---|
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Valore energetico |
360 (1500) kcal (kj) |
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Grassi di cui saturi |
2,3 g 0,8 g |
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Carboidrati
di cui zuccheri |
75 g
<0,5 g |
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Fibre |
2,7 g |
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Proteine(N x 6.25) |
6,9 g |
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Sale |
0,03 g |
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*Valori medi per 100 g di prodotto |
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Formato: —
Tempi di cottura: 6 – 7 min.
Ingredienti:
Farina di mais , mono e digliceridi degli acidi grassi
| Dati nutrizionali* | |
|---|---|
|
Valore energetico |
360 (1500) kcal (kj) |
|
Grassi di cui saturi |
1 g < 0,5 g |
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Carboidrati
di cui zuccheri |
79 g 0,6 g |
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Fibre |
2,0 g |
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Proteine(N x 6.25) |
6,5 g |
|
Sale |
0,03 g |
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*Valori medi per 100 g di prodotto |
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